Будущее рынка продуктов питания на стендах UzFood 2022

21-я Международная выставка «Продукты питания, ингредиенты и технологии производства - UzFood 2022» будет проходить с 29 по 31 марта в НВК «Узэкспоцентр». Экспозиция развернется в двух центральных павильонах (№ 1 и 2), а также в зале «Атриум» выставочного комплекса.

UzFood — это эффективная бизнес-платформа, которая свыше двух десятилетий остается лучшей площадкой в Узбекистане для демонстрации широкой линейки продуктов питания и напитков, новейших технологий пищевой и перерабатывающей промышленности, упаковки готовой продукции и ее хранения. О роли выставки свидетельствуют и оценки специалистов, для которых UzFood является индикатором, отражающим последние тренды, результаты проводимых реформ и достижения отрасли в целом.

Пищевой промышленности Узбекистана, как одному из приоритетных секторов экономики, чья доля в ВВП составляет 13%, постоянно уделяется особое внимание со стороны государства. Ежегодно возрастает количество предприятий отрасли, что говорит о динамичности её развития. Узбекистан – одна из немногих стран, которая в период пандемии COVID-19 не стала ограничивать торговлю продовольственными товарами и рост объемов производства в этой отрасли увеличился даже по сравнению с предыдущими годами.

Свою продукцию на выставке представят свыше 140 компаний из 25 стран мира: Беларусь, Бельгия, Болгария, Германия, Греция, Индия, Индонезия, Иран, Италия, Казахстан, Киргизия, Китай, Южная Корея, Литва, Нидерланды, ОАЭ, Польша, Россия, Саудовская Аравия, США, Турция, Узбекистан, Франция, Швейцария и Шри-Ланка.

Выставочная экспозиция будет представлена следующими разделами: продукты питания, напитки, ингредиенты, пищевое оборудование и упаковка.

В этом году будет представлен широкий спектр оборудования: для выпечки, заморозки и расстойки хлебопекарной продукции как для небольших пекарен, так и для крупных хлебозаводов, машины по переработке мяса, оборудование для переработки молока, производства соков, йогуртов, упаковочное и этикетировочное оборудование, розлив и упаковка пищевых и непищевых жидких продуктов, оборудование для жарки семечек, орехов, снеков и многое другое.

Вниманию посетителей будет также представлено многообразие готовой продукции, а именно: добавки и ингредиенты, молочная продукция, сухое молоко, сливочное масло, макаронные изделия, рыбная продукция, морепродукты, соки, нектары, морсы, мясная продукция, полуфабрикаты, оливки, оливковое масло, крупы, кондитерские изделия, чай и кофе.

Среди зарубежных стран нужно отметить широкое участие на выставке турецких производителей. В этом году Турцию представляют 40 компаний, которые продемонстрируют новейшие разработки в сфере производства продуктов питания.

Также, несомненно, внимание посетителей привлекут коллективные стенды Республики Беларусь и Германии.

Республика Беларусь будет представлена 18 компаниями, среди которых «Молочный гостинец», Слонимский мясокомбинат, «Беллакт», Ошмянский сыродельный комбинат, Гродненский мясокомбинат и другие предприятия, которые представят молочную и мясную продукцию, кондитерские изделия и полуфабрикаты. Хочется отметить участие «Белгоспищепрома», который будет представлять 40 предприятий пищевой промышленности, в том числе производителей сахарной, кондитерской, масложировой, ликероводочной, пивоваренной промышленности.

Германия (13 компаний) представит оборудование для выпечки, пищевое оборудование и упаковочные решения, оборудование для переработки мяса, сушки для пищевых продуктов, строительство «под ключ» и оснащении складов для хранения фруктов и овощей, оптовых рынков, центров логистики, упаковочные машины для производства пакетов, термообработку для пищевых продуктов, кондитерское оборудование и упаковку.

Компании Российской Федерации также будут представлены коллективными стендами Московской, Омской, Калининградской, Пензенской областей и Алтайского края. На их стендах можно будет ознакомиться с продуктами питания, пищевым оборудованием, напитками и упаковочными решениями.

Среди дебютантов выставки: FUTURA (Италия) - переработка овощей и фруктов; LV PRODUCT (Россия) - добавки для пищевой промышленности; FLARUS (Бельгия) - переработка овощей и фруктов, молочное оборудование; CAOTECH (Нидерланды) - кондитерское оборудование; ABANT MAKINA (Турция) - упаковочное и этикетировочное оборудование; EGLI (Швейцария) - оборудование для процессинга сливочного масла, маргарина и спредов.

Постоянные участники: EVA’S WALK (Греция) - оливки, оливковое масло; МИРАТОРГ (Россия) - мясная продукция, полуфабрикаты; 7 УТРА (Россия) - молочная продукция, сыры, творожки; БЛАГО (Россия) - подсолнечные масла; USMEF (США) – мясо; NIKOS HRANENGINEERING (Болгария) – молочное оборудование; KROMEL (Турция) - оборудование для производства молочных продуктов и сыров; MULTIVAC PACKAGING (Узбекистан) - упаковочное оборудование; ВОСХОД (Россия) - хлебопекарное и кондитерское оборудование.

Важно отметить, участие отечественных компаний-экспортеров, которые представят кондитерские изделия, сухофрукты, напитки, снековую продукцию, пищевые ингредиенты и ароматизаторы, молочную продукцию, упаковочное оборудование, ингредиентов, мясоперерабатывающее оборудование, напольные покрытия для пищевых производств: AROMA CLASSIC, ЕРМАК, ETC U-STAN, EUROSNAB TASHKENT / ORGANIC FOOD, TM CHEMISTRY.UZ, MULTIVAC PACKAGING, CANDY HOLDING.

Только в рамках выставки “UzFood” ежегодно организуется единственная в Узбекистане специализированная площадка «Ритейл Центр» для встреч поставщиков продуктов питания с закупщиками, где будут проходить прямые переговоры, в ходе которых производители продуктов питания будут иметь возможность не только представить своим партнерам новинки, но и смогут обсудить вопросы их поставки непосредственно до мест их реализации.

Дата: 30 марта 2022 с 10:00-15:00, место проведения: Конгресс-холл, Узэкспоцентр.

В этом году в «Ритейл Центре» примут участие 15 ритейлеров: Korzinka.uz, Makro Supermarket, Carrefour, Baraka Market, Havas, Tiin Ulgurji Market, Green Apple Market, Bob’s Market, Farovon.uz, Butcoin, The Mart, Biorganic Store, Fix price, bi1, Доброцен, а также 41 компания-производитель продуктов питания/напитков.

Официальную поддержку оказали:

·         Министерство инвестиций и внешней торговли Республики Узбекистан

·         Ассоциация «Узбекозиковкатзахира»

·        Агентство по регулированию алкогольного и табачного рынка и развитию виноделия Республики Узбекистан

·         Торгово-промышленная палата Республики Узбекистан

Организационное содействие: АО НВК «Узэкспоцентр»

Генеральный информационный партнер: Национальная телерадиокомпания Узбекистана (НТРК)

Партнёр:

Информационная поддержка:

Организаторами события выступают Международные выставочные компании Iteca Exhibitions и её партнер – ICA Eurasia.